La vitamina D è una vitamina liposolubile che svolge un ruolo importante nella salute ossea e nel metabolismo del calcio e del fosforo nel corpo umano. È possibile trovarla in pochi alimenti, come il pesce grasso, le uova e i funghi. Tuttavia, la fonte principale di vitamina D è la produzione endogena attraverso l'esposizione della pelle ai raggi solari UV-B.
La vitamina D ha numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Aiuta ad assorbire il calcio e il fosforo, due minerali importanti per la salute delle ossa. Inoltre, aiuta a regolare il sistema immunitario, prevenire l'infiammazione e a ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete, le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.
La quantità di vitamina D necessaria per un adulto sano dipende dall'età, dal sesso e dal livello di esposizione ai raggi solari. In generale, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda una dose giornaliera di 400-800 UI per gli adulti. Tuttavia, alcune persone potrebbero necessitare di dosi maggiori, come gli anziani e le persone con malassorbimento di nutrienti.
Essendo la vitamina D una vitamina liposolubile non viene escreta tramite l'urine ma si accumula a livello dei vari tessuti corporei lipofili (tessuto adiposo, fegato,..); un sovradosaggio di vitamina D può essere pericoloso e portare ad effetti collaterali come nausea, vomito, stitichezza, perdita di appetito, disidratazione, calcoli renali e danni renali. Il sovradosaggio di vitamina D può anche aumentare il livello di calcio nel sangue, causando ipercalcemia. In casi estremi, l'ipercalcemia può portare a danni renali, insufficienza cardiaca e morte.
In sintesi, la vitamina D è un nutriente essenziale che svolge un ruolo importante nella salute delle ossa, nel metabolismo del calcio e del fosforo e nella prevenzione di malattie croniche. Mentre è possibile trovare vitamina D in alcuni alimenti, la fonte principale è l'esposizione ai raggi solari UV-B. Tuttavia, il sovradosaggio di vitamina D può essere pericoloso, quindi è importante assicurarsi di non assumere dosi eccessive senza la supervisione di un medico.
Essendo la vitamina D una vitamina liposolubile non viene escreta tramite l'urine ma si accumula a livello dei vari tessuti corporei lipofili (tessuto adiposo, fegato,..); un sovradosaggio di vitamina D può essere pericoloso e portare ad effetti collaterali come nausea, vomito, stitichezza, perdita di appetito, disidratazione, calcoli renali e danni renali. Il sovradosaggio di vitamina D può anche aumentare il livello di calcio nel sangue, causando ipercalcemia. In casi estremi, l'ipercalcemia può portare a danni renali, insufficienza cardiaca e morte.
In sintesi, la vitamina D è un nutriente essenziale che svolge un ruolo importante nella salute delle ossa, nel metabolismo del calcio e del fosforo e nella prevenzione di malattie croniche. Mentre è possibile trovare vitamina D in alcuni alimenti, la fonte principale è l'esposizione ai raggi solari UV-B. Tuttavia, il sovradosaggio di vitamina D può essere pericoloso, quindi è importante assicurarsi di non assumere dosi eccessive senza la supervisione di un medico.
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